Moj profil

Rafaelo kuglice (sa obicnim mlijekom)

30 minuta
360
Rafaelo kuglice (sa obicnim mlijekom)

Obozavam rafaelo i originalni i opcenito kolace toga tipa, samo nisam bas ljubiteljica mlijeka u prahu pa evo jedan recept sa obicnim mlijekom a da su rafaelo kuglice. Meni je mmmmljac :)

Obozavam rafaelo i originalni i opcenito kolace toga tipa, samo nisam bas ljubiteljica mlijeka u prahu pa evo jedan recept sa obicnim mlijekom a da su rafaelo kuglice. Meni je mmmmljac :)

Sastojci

5 dcl mlijeka
7 zlica gustina
20-25 dkg secera
15 dkg kokosa
10 dkg kokosa za uvaljat kuglice
50-60 badema

Priprema

1.

Puding,gustin i secer se zajedno izmjesaju te im se doda oko 1,5 dcl mlijeka od navedene kolicine.

2.

Ostatak mlijeka staviti na laganu vatru. Kad smo promjesali puding, gustin i secer, prelijemo ih u mlijeko i mjesamo dok se ne zgusne.

Kad se smjesa zgusnula staviti je sa strane i povremeno promjesati da se brze ohladi.

3.

Dok se ta smjesa hladi u malu posudu zagrijte vode i kad prokuha dodajte bademe te maknite s vatre. Ostavite ih par min da se "tope", a onda im vrlo jednostavno mozete odstraniti koru.

Kad ste je odstranili propecite ih minuticu na suhoj tavi tek tako da se malo osuse i stvrdnu.

4.

U medjuvremenu vam se smjesa ohladila te mozete dodati margarin (razrezite ga na nekoliko manjih dijelova) i kokos.

Sve skupa izmiksati i praviti male kuglice. U svaku kuglicu staviti po jedan badem, uvaljati je u kokos i staviti na pladanj.

Posluživanje

Meni ih ispadne oko 60, ovisi o velicini kuglica.

Mozete ih posluziti i u malim korpicama za rafaelo, tad izgledaju jos primamljivije :))

  • Kokos(3)
  • Sitni kolači(3)
  • Kuglice(2)
  • Rafaelo(2)
  • Rafaello(2)
  • Nepečeni kolači(1)
  • Kolaci-nepeceni(1)

20

fino i jednostavno... Ja sam dodala i boje u prahu da mi budu šareni.... :))

Jucer napravljene, cekaju Bozic.  Dio gustina sam zamjenila sa 1 pudingom od vanilije. pa mi je , vjerojatno zbof toga, smjesa bila malo meksa, ali se dalo oblikovati kuglice. nisam morala vlazit ruke. drzala sam gotovu smjesu u drizideru , dok sam obavljala nesto drugo (iako se nije previse "steglo". Probala sam odmah, jako su fini 🙂  U pocetku, tek oblikovane, mi je bio prejak margarin (za kreme) , al cim su malo odstajale taj okus margarina se izgubio, bile su odlicne.  Bit ce slikice ovih dana 👋 

radila ih prosle godine radit cu i ove godine za bozić, odlicni su 

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Rafaelo kuglice mame Zorke
Milicza

Rafaelo kuglice mame Zorke

Kuglice sa rafaelo oblandom
maslinka

Kuglice sa rafaelo oblandom