Fine, mirisne, kremaste teksture.. Pravila sam je za Božić, svi smo bili oduševljeni koliko je zapravo nežnog ukusa kokosa-vanile-bele čokolade.
Fine, mirisne, kremaste teksture.. Pravila sam je za Božić, svi smo bili oduševljeni koliko je zapravo nežnog ukusa kokosa-vanile-bele čokolade.
Sastojci
Priprema
Umutiti šlag od 5 belanaca i 10 kašika šećera, možete i smanjiti šećer. Potom dodati jednu kašiku sirćeta, lagano promešati i dodati mleveni kokos i badem.
Uliti u okrugli pleh obložen papirom za pečenje i peći 15-20 minuta ili dok ne porumeni, u zagrejanoj rerni na 180C.
Kada se kora prohladi, prevrnuti je na tacnu na kojoj ćete slagati tortu. Tako uraditi i sa preostale dve kore.
Kada se fil ohladi, dodati margarin sobne temperature, umutiti ručno, do penaste teksture.
Premazati kore, tako da da poslednju koru završite sa filom.
Umutiti 400gr šlaga sa gaziranom vodom, premazati celu tortu i posuti je celu, obilno kokosovim brašnom.
Posluživanje
Ukrasiti po želji.
Bon appetit :-)
Kako je tebi ispao recept?
5