Moj profil

Rajma rasmisa

35 minuta
21
Rajma rasmisa

Inspirirajte se indijskom kuhinjom i uživajte u šarenilu začina na grahu s pasiranom rajčicom i jogurtom.

Inspirirajte se indijskom kuhinjom i uživajte u šarenilu začina na grahu s pasiranom rajčicom i jogurtom.

Sastojci

za
200 g luka
2 češnja češnjaka
2 zelene chilli papričice
200 g jogurta
2 žlice ulja

Priprema

1.

Na dobro zagrijanu tavu stavite sjemenke kima i na srednjoj vatri ih pržite dok ne počnu pucketati.

2.

Dodajte ulje, sitno narezani luk i pržite dok luk ne dobije zlatnosmeđu boju. Po potrebi ga podlijte s malo vode da ne izgori.

3.

Popaprite, dodajte nasjeckani češnjak, kratko popržite pa zalijte s passatom, promiješajte i kratko prokuhajte.

4.

Dodajte nasjeckani svježi chilli, mljeveni đumbir, u tarioniku svježe zdrobljene sjemenke korijandera i mljeveni chilli. Malo posolite, promiješajte i još kuhajte nekoliko minuta.

5.

Umiješajte jogurt, pa dodajte ocijeđeni grah iz limenke i kuhajte još 5-6 minuta.

Posluživanje

Poslužite uz kuhanu rižu.

Savjet

Pred kraj kuhanja jelo možete dodatno obogatiti svježim nasjeckanim korijanderom.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima

shimmer fallback
shimmer fallback
shimmer fallback
shimmer fallback
shimmer fallback
+2

Pogledaj sve fotke