Moj profil

Ramazan Pidesi

37

još jedno tursko pecivo!

još jedno tursko pecivo!

Sastojci

1,5 šolja vode
1,3 šolja mlijeka
1 kašičica šećera
1 kašičica soli
2 šolje integralnog brašna
2 kašike maslinovog ulja
i još
po ukusu susam, lan, ćurokot...
1 šolja = 150 ml

Priprema

1.

Od navedenih sastojaka zamijesiti tijesto. Ostaviti na toplom, oko 40 minuta.

2.

Na pobrašnjenoj radnoj plohi, od tijesta oblikovati 2 lepinje ovalnog oblika. Rub treba biti lagano izdignut, a središnji dio zarežite. Ostavite 10-tak minuta prekriveno.

3.

Premazati umućenim žumancem, posuti sjemenkama.

4.

Peći na 200 C da porumeni.

5.

Pečeno pecivo ostavite par minuta prekriveno, pa poslužite!

2

Hvala puno!

Prelijepa peciva.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)