Moj profil

Raspberry Chocolate Trifle Cake...

335
Raspberry Chocolate Trifle Cake...

Znam da je tesko vjerovati al' ja uistinu ovo pisem vec valjda 10-15 puta... i stalno neki vrag ne stima, sve nestane u nepovrat... il' je tu negdje no ja ne znam naci... Da nisam obecala - ma nema sile koja bi me natjerala na ove muke jopet! Cini mi se prije bih napravila kolac nego ovo cudo tu napisala... Koma ziva! Marince drago, za tebe! :)

Znam da je tesko vjerovati al' ja uistinu ovo pisem vec valjda 10-15 puta... i stalno neki vrag ne stima, sve nestane u nepovrat... il' je tu negdje no ja ne znam naci... Da nisam obecala - ma nema sile koja bi me natjerala na ove muke jopet! Cini mi se prije bih napravila kolac nego ovo cudo tu napisala... Koma ziva! Marince drago, za tebe! :)

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

400 gr malina
1/2 salice sitnog secera
1/4 salice vode
500 gr rolade s kiselim pekmezom
1/3 salice cherry brandy
400 gr creme fraiche
1/2 salice slatkog vrhnja
i jos maline za ukras
1 salica 250 ml
glazura
1/2 salice slatkog vrhnja (za slag)
200 gr tamne jestive cokolade
1 salica 250 ml
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

ROLADE ili ispecite ili kupite vec gotove. Za ovaj desert preporucujem one kupljene jer zaista si fino pasu, ali roladice moraju biti bas dobrog kvaliteta! :)

Obicno kupim jednu cokoladnu i jednu premazanu pekmezom od malina (ponekad u paketicu bude jos i neka roza).

Za vrijeme mog boravka u Splitu pokusala sam u tamosnjim ducanima naci gotove, kupila sam sve na sta sam naisla i ne znam reci koja je bila gora. Sve su bile uzasne, redom gora od gore! :( Ne sjecam se dobro, ali mislim da su bile neke uvozne. Nismo cak nijednu pojeli (a nisu velike) a kamoli sto s njima napravili. Otvorili nekoliko, probali i ispljunuli a ostale nazalost bacili :(

Ako pak spadate u one koji zele sve sami napraviti pa tako i rolade a trebate rcp onda pogledajte OVDJE ili ovdje kod Olili ili mozda ovdje kod Zoe :)

2.

Kalup za tortu (20 cm) namastiti te dno i stranice obloziti pekacim papirom. Isto tako desert se moze slagati u zdjeli kao i svaki drugi trifle. Hvala Gorkasol sto me podsjetila :)

U tecici zakuhati vodu i secer, dodati maline i kuhati 4-5 minuta, nakon toga ostaviti da se hladi.

Roladu nasjeckati/nakidati rukama na komadice velicine zalogaja i njima popuniti dno kalupa.

Preko roladica nakapati malo alkohola (2 zlice cca), te preliti polovicom ohladjenih malina.

3.

Izmiksati creme fraiche sa slatkim vrhnjem i secerom u prahu, te obilno namazati preko malina (uvijek stavim vise sira nego je u rcp).

Nastaviti tako redom; rolada, maline & sir dok ima materijala.

Sve prekriti sa dva sloja prijanjajuce folije, povrh staviti tanjir i dobro pritisnuti. Staviti neku tezu knjigu povrh tanjira te spremiti hladiti barem 4-5 sati.

4.

ZA GLAZURU/GANACHE:

Zagrijati slatko vrhnje, paziti da ne prokuha; maknuti ga s vatre i u nj dodati nakidanu cokoladu i mijesati dok se cokolada potpuno ne otopi te bude fino glatka i sjajna.

5.

Premjestitti kolac na tanjir za serviranje, preliti otopljenom cokoladom i ukrasiti malinama.

6.

Uzivajte u ovom predivnom slatko kiselkastom spoju :)

7.

Odrezite fetu dvije i znate dalje :)


Uzmite u obzir da je ovaj desert idealan za ljetno doba, i bez pecnice i uz vrlo malo truda mozete imati vrhunski desert nas stolu pod uvjetom da kupite gotove roladice.

Najveci dio posla je cekati da se desert ohladi :)

Posluživanje

Recept je odavno vec preuzet iz magazina "New Idea"

  • Torte(21)
  • Maline(15)
  • Isprobati(4)
  • Torta-maline(3)
  • Voćna torta(2)
  • Bez-pecenja(2)
  • Dasilva(2)
  • Torta-vocna(2)
  • Mascarpone(1)

79

Mrak!

Hej Marinche, bas mi je drago da si ju ponovila 🙂 Kiss i tebi i pozdrav tvojim deckima 🙂

Nemam posebno sto dodati..meni je ova torta THE TORTA! Kiss Silva do nove prigode :*

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Orange chrush torta ORIGINAL
Hinata

Orange chrush torta ORIGINAL