Moj profil

Raspberry Paradise

30 minuta
118
Raspberry Paradise

Lagan i penasti krem od vanile, sa svežim malinama i prelivom.

Lagan i penasti krem od vanile, sa svežim malinama i prelivom.

Sastojci

za
za krem
300 ml mleka
1 puding sa ukusom Bourbon vanile
4 lista želatina
150 ml čvrsto ulupane slatke pavlake
1 belanac, čvrsto ulupan
i još:
500 g svežih malina
... ukrasi od bele čokolade, za dekoraciju

Priprema

1.

Potopiti želatin. Skuvati puding sa šećerom po uputstvu ali sa 300 ml mleka. U vruć puding umešati želatin i mešati dok se ne rastopi.

2.

Sada ovu posudu staviti u drugu posudu sa ledenom vodom i povremeno mešati dok se puding ne ohladi.

3.

Čim se ohladi umešati slatku pavlaku, a aztim i *čvrst* sneg od belanca i šećera u prahu.

4.

Odvojiti oko 150-200 g malina i ispasirati ih, pa provući kroz cediljku, tako da dobijete fini gusti sok. Zasladiti ga po ukusu šećerom u prahu.

5.

U desertne čaše staviti maline da prekriju dno, pa odozgo naneti krem. Čim se malo stegne, prelijte ga prelivom i ukrasiti celim malinama i belom čokoladom. Servirati, nakon što se krem dobro ohladi.

  • Krema(4)
  • Kreme(3)
  • Maline(2)
  • Desert-u-casi(2)
  • Desert(2)
  • Deserti(2)
  • Fini-deserti(2)
  • Poslastica(1)
  • Desertne kreme(1)

11

molim da mi odg sta je slatka pevlaka?

i ovo izgleda jako fini desert 🙂

Evo i mog raja na zemlji Odlično je. Hvala za recept

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Panna cotta sa želeom od malina
DajanaD

Panna cotta sa želeom od malina