Moj profil
marik
29.11.2013.

Raspberry yogurt cake

97

Maline i jogurt .....nešto lepo, mekano i mirisno..<3

Maline i jogurt .....nešto lepo, mekano i mirisno..<3

marik
29.11.2013.

Sastojci

1 šolja ili 130 g svenamenskog brašna
1/2 kašičice sode bikarbone
1/2 kašičice praška za pecivo
1/4 kašičice soli
60g putera, sobne temperature
150g + 1 1/2 kašika šećera
1 kašičica vanila esencije
1 xxl jaje
1/2 kašičice limunove korice
120 ml jogurta tečnog 2,8 % m.m.
1 šolja ili 140 g malina

Priprema

1.

U dubljem sudu miserom izmiksati brašno, sodu bikarbonu, prašak za pecivo i so. Ostaviti sa strane.

2.

U većem sudu mikserom umutiti u penasto i da pobeli puter i 150g šećera u prahu, zatim dodati vanilu i limunovu koricu ako koristite, zatim jaje, izmiksati da se izjednači. 

3.

Dodavati bez miksera brašno naizmenično sa jogurtom u tri navrata(1/3 brašna, 1/3 jogurta), završiti sa brašnom. Mešati da se izjednači. 

Smesu staviti u pleh prečnika 23cm koji je prethodno namazan puterom i posut brašnom.

4.

Poređati maline  i posuti sa kašikom i po šećerom u prahu.

Peći u prethodno zagrejanoj rerni na 175 C oko 20-25 min. Uraditi tzv. test čačkalicom i ako izađe suva gotov je kolač.

Posle 10 min izvaditi iz pleha, ohladiti do kraja i služiti. 

5.

Izvor recepta.. OVDE.

  • Maline(1)
  • Kolaci-sa-malinama(1)
  • Biskvit-kocke(1)
  • Brzi-vocni-kolaccc(1)
  • Kolači(1)

18

Dodaješ 1/3 brašna, pa 1/3 jogurta, da naizmenično. 🙂

"Dodavati bez miksera brašno alternativno sa jogurtom u tri navrata"

Da li mislite na naizmenicno kad kazete alternativno?

Natalli hvala jeste sočna i mekana topi se u ustima, Erna i ja volim dođe dan i za njih nešto jednostavno a fino...<3

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)