Moj profil

* Raspucali Amaretti-ći *

37
* Raspucali Amaretti-ći *

Tako jednostavni, a tako zarazni... Za namjerno ili sasvim slučajno grickanje ...

Tako jednostavni, a tako zarazni... Za namjerno ili sasvim slučajno grickanje ...

Sastojci

200g fino mljevenog badema
2 bjelanca - sobne temperature
par kapljica arome badema

Priprema

1.

Umutimo bjelaca sa prstohvatom soli u čvrst snijeg. Dodamo par kapljica arome badema, pa još malo umutimo.

Mljevene bademe i šečer u prahu zajedno promješamo i dodamo u umućene bjelanjke. Sve zajedno izmješamo žlicom, da se smjesa ujednači.

2.

Pekač od pećice obložimo sa 2 (dva) pek papira. Zašto nam trebaju dva pek papira? Zato da nam keksiće i ispod ostanu lijepo svjetli i da ne promjene boju.

3.

Od mase pravimo male kuglice, povaljamo ih u šećer u prahu i redamo na pekač. Između keksića ostavimo mjesta, jer će tokom sušenja pristojno da narastu.

Meni je mjera bila mala žlička, kojim sam zahvatila masu. Tako sam dobila 30 keksića.

4.

Keksiće sušimo 30 minuta u pećici ugrijanoj na 150 stepeni. Osušene keksiće ostavimo na pekaču da se malo prohlade, a onda ih prebacimo na rešetku, da se ohlade do kraja.

5.

.

  • Bjelanjci(2)
  • Raspucanci(1)
  • Print(1)
  • Bajame(1)
  • Badem(1)
  • Bademi(1)
  • Raspuklice(1)
  • Sitni kolačići(1)
  • Keksic-slatki(1)

18

Pravila sam...nažalost nešto je pošlo krivo....u pečenju su se splasnuli ...raširili i spojili...a onda i radi toga što su bili pretanki prepekli. Ukus ipak nije bio loš samo su bili malo pretvrdi...krckavi kao krokant

Hvala vam drage moje ❤️ , od srca!

 , ne mari za slike. Meni je drago da su vam se keksici dopali 👋.

ma sta slucajno, namjerno nego gle kako su pravi raspucanci a aroma mmmm

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Recepti koji koriste slične sastojke

torta-TICKET TO HEAVEN-
anavalbi

torta-TICKET TO HEAVEN-