Moj profil

Raspucani čokoladni keksi

56

Predobar kolač za sve ljubitelje čokolade i finih, mirisnih, mekanih keksi... :-)

Predobar kolač za sve ljubitelje čokolade i finih, mirisnih, mekanih keksi... :-)

Sastojci

300 gr čokolade
75 gr margarina
150 gr šećera
2 vanilin šećera (ja stavim 1 obični i 1 bourbon vanilin šećer)
250 gr šećer u prahu (za valjanje)

Priprema

1.

Rastopiti čokoladu i maslac na pari i ostaviti da se malo ohlade.

2.

Izmiksati jaja i šećer dok ne postanu pjenasta, dodati vanilin šećer.

3.

Lagano kuhačom umiješati smjesi čokolade i margarina, a zatim i brašno s praškom za pecivo.

4.

Zdjelu prekriti folijom i ostaviti u hladnjaku 2-3 sata da se smjesa stegne.

5.

Zagrijati pećnicu na 180°C. Obložiti lim papirom za pečenje.

6.

Oblikovati u kuglice i dobro ih uvaljati u šećer u prahu. Ostaviti razmak između jer dosta narastu u pečenju.

7.

Peći 11 min.

8.

Friško pečeni su jako mekani, pa je bolje pričekati da se malo ohlade pa tek onda micati s papira.

  • Raspucani-keksici(1)
  • Raspuklice(1)

5

Zaista su odlični. Pravi keksići za čokoljupce. Hvala na receptu! 😍

Ovo je jedan od najboljih kolačića!

hvala vam 🙂

Ovako je ispalo drugima