Moj profil

Rasturena musaka od karfiola

60 minuta
35
Rasturena musaka od karfiola

Premasila je sva moja ocekivanja!!!

Premasila je sva moja ocekivanja!!!

Sastojci

za
1 glavica karfiola, manja ( podeljena na cvetice)
2 cena belog luka
2 kasike mleka
300 g mesanog mlevenog mesa
150 g tirolske plecke(dimljeno meso)
1 paprika zelena
1 glavica crnog luka
1 kasicica majorana
3 kasike kecapa ili paradajz soka
1 kasicica vlasca
1 kasicica aleve paprike
ulje, persun,vegeta, biber, prezla (za posudu)
100 ml jogurta

Priprema

1.

Staviti da uzavri voda sa belim lukom i kasikom mleka pa dodati cvetove  karfiola i kuvati 15 min( da se ne raspada).

2.

U drugu posudu izdinstati na ulju  luk sa mlevenim mesom, tirolskom pleckom, paprikom, sargarepom, kecapom, vlascem, biberom, majoranom, persunom,  vegetom i alevom paprikom. Ostaviti da se malo prohladi. 

3.

Karfiol ocediti  i ostaviti da se prohladi.

4.

Pomesati jaja sa pavlakom i jogurtom pa 2\3 mase pomesati sa karfiolom i masom od mesa. Sve izruciti u  podmazanu posudu posutu prezlom.

5.

Peci tako 20 min a zatim preliti ostatak mase od jaja i pavlake i zapeci jos 15 min.

I kada se ohladi je fantasticna i ostaje u nasem jelovniku kao stalni gost.

Posluživanje

Servirati uz supu i sezonsku salatu.

Ima samo jedan problem, ne mozete prestati kada sednete za stol!!!

  • Musaka(2)
  • Karfiol-musaka(2)
  • Karfiol(2)
  • Musaka-karfiol(1)
  • Musaka-r(1)
  • CVJETAČA(1)

4

E ja bih sad sliku pojela da mogu 😁

Hvala, necete se pokajati!!!

😨🍴🔪  mljac...

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Musaka od karfiola
Jafi

Musaka od karfiola