Moj profil

Raviole sa bundevom

106
Raviole sa bundevom
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za testo
300 g brašna
malo soli
za punjenje
400-500 g bundeve
malo muskatnog oraha
malo soli
za preliv
50-100 g putera
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

Testo
1.

U činiju za mešanje staviti brašno i so pa dobro promešati.

2.

U sredinu brašna napraviti rupu pa staviti jaja i onda umesiti glatko ali čvrsto testo. Ako treba dodati malo vode ili brašna.

3.

Ostaviti testo da odmori 15-ak minuta.

Punjenje
1.

Bundevu staviti na papir za pečenje pa u rernu na 200 stepeni na nekih 30-40 minuta tj. dok ne omekša.

2.

Izgnječiti bundevu i dodat parmezan, muskatni orah i so pa sve fino promešati.

Raviole
2.

Kuvati ih 7 minuta u slanoj, ključaloj, vodi a onda odmah raspodeliti na tanjire za služenje, preliti sa malo rastopljenog putera, posuti sa dosta parmezana i servirati…

  • Bundeva(7)
  • Ravioli(4)
  • Tikva(2)
  • Tikve(1)
  • Isprobano-maslinka(1)
  • Ravioli-s-bundevom(1)
  • Testo(1)
  • Bundeva-101(1)
  • Homemade-raviole(1)

17

I ja sam radila ovo neki dan. tijesto za raviole mi je ispalo prežilavo; nekako nije bilo slasno, meko. ne znam jel’ do recepta ili mog umijeća :) Na što treba posebno paziti kad se radi tijesto za raviole?

mmmm, divni su

prekrasnooo, i izgledom, i sastojcima :)) milina!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Domaći mlinci
micka56

Domaći mlinci

Recepti koji koriste slične sastojke

Potaž od bundeve, ruzmarina i cuscus-a
anarad

Potaž od bundeve, ruzmarina i cuscus-a