Za ljubitelje tijesta i kadulje¸ mnogi su skeptični prema tom mirisu i jačem okusu¸ ali možda se i iznenadite pa vam se i dopadne¸ naročito ako ju malko popečete.
Probajte i dobar vam tek!
400 recepata¸ tko bi rekao .....
Za ljubitelje tijesta i kadulje¸ mnogi su skeptični prema tom mirisu i jačem okusu¸ ali možda se i iznenadite pa vam se i dopadne¸ naročito ako ju malko popečete.
Probajte i dobar vam tek!
400 recepata¸ tko bi rekao .....
Sastojci
Priprema
Zamijesite tijesto od brašna¸ 4 jaja¸ i malo soli. Neka se posuši.
Skuhani krumpir zgnječite i primješajte nasjeckani luk ispržen na maslacu¸ sir¸ preostslo jaje i šunku narezanu na sitne kockice¸ sol i papar mljeveni.
Tijesto tanko razvaljajte¸ izrežite krugove promjera 5-6 cm. Na polovicu rasporedite veći dio kadulje i nadjev. Pokrijte drugim krugom i čvrsto stisnite rubove.
Skuhajte u puno uzavrele vode koju ste posolili. Zalijte s preostalim otopljenim maslacem¸ listićima kadulje i ribanim sirom.
Savjet više: listove kadulje možete umočiti u brašno i veoma kratko popržiti na ulju i njima ukrasiti raviole.
Pogačice od smjese s kojom sam punila raviole.Dodala sam malo brašna i formirala pogačice.
Kolaž od raviola
Posluživanje
Servirajte toplo¸ odozgora pospite ribanim sirom i listićima kadulje¸ dobar vam tek!
Kako je tebi ispao recept?
4