Moj profil

Ravioli sa sirom

60 minuta
51
Ravioli sa sirom

super za jake umake.

super za jake umake.

Sastojci

za
2dag maslaca
2 dag soli(za kuhanje krumpira u kori)
25 dag brašna
1 dag soli kasnije za tijesto
Nadjev:
1 jaje(umutit)
prstohvat muškatnog oraščića
30 g maslaca (ako nemate umak)

Priprema

1.

Tijesto:

Krumpir skuhamo u slanoj vodi ( u kori),i dok je topao (ne vruć) ogulimo i protisnemo.Dodamo maslac, jaja , sol, brašno i zamijesimo tijesto.

2.

Tijesto razvaljamo i 1 cm. debelo i kidamo veće ili manje krugove po želji .Od ove doze meni je izašlo 40-tak raviola.

3.

Nadjev:

Dobro izmiješamo posni sir,parmezan , jaje , muškatni oraščić te sol i papar.Punimo raviole.

Preklopimo ih i pritisnemo vilicom.

Kuhamo raviole u  kipućoj vodi dok ne isplivaju na površinu , izvadimo šupljikavom žlicom i prelijemo umakom ili sa dodamo malu kockicu maslaca.

Posluživanje

serviramo sa srnetinom ili nekim drugim umakom po želji..

Od ostataka tijesta ja sam napravila knedne samo sam tijestu dodala šećer u prahu i marmeladu.Tako sam dobila desert i glavno jelo od ostataka sam dobila 8 knedli .Budite štedljivi i praktični.

  • Tjestenina...(2)
  • Pasta-sveza(1)
  • Ravioli sa sirom(1)
  • Tjestenina-ravioli(1)
  • Gaga(1)
  • Pašta(1)
  • Tjestenina-sir(1)
  • Noodles(1)
  • Ravioli(1)

3

Ako ti mogu dat savjet-otopit malo masla sa par listova kadulje i posut parmezanom-za prste polizat!!!

njam njam😁

Lipo...

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Ravioli sa sirom
MASATERA

Ravioli sa sirom