Moj profil

ravna pita

29
ravna pita

ravna pita tako je moja mama nazvala ja sam je od mame naucila puno je laka za napravit ako zelite evo vam prilike pa probajte

ravna pita tako je moja mama nazvala ja sam je od mame naucila puno je laka za napravit ako zelite evo vam prilike pa probajte

Sastojci

pecivo
500 gr brasna
125 gr margarina i malo ulja
nadjev
500 gr spanaca
1 jaje
sira po zelji
malo soli i malo ulja

Priprema

1.

zamjesis tijesto polu tvrdo odvojis na dva dijela jedan dijo treba da bude veci jeda manji

2.

gotovo tijesto pokrijemo krpom i ostavimo da se opusi oko 10 min

3.

margarin otopimo i dodamo malo ulja da bude mlak kad premazemo dijelove

4.

prvo uzmemo vece tijesto razvucemo oklagijom koru u krug pa onda secemo na nekoliko dijelova kao suncokred sredinu premazemo margarinom i preklopimo prvim delom i onda sve redom do zadnjeg dela zadnji ne premazemo odozgo

5.

onda ponavljamo isti postupak i sa manjim tijestom kad su oba tijesta gotova opet uzmemo ono vece i oklagijom ga razvucemo malo vece od tepsije u kojoj cemo peci kad bude stavili tijesto u podmazenoj tepsiji stavimo ga obratno da donja kora ne bude zilava nego hrskava

6.

po kori filujemo nadjevom koi smo pripremili onda uzmemo i drugu koru

7.

razvucemo kao i prvu ali velicine kolika je tepsija ustvari da preklopi nadjev zavrnemo okolo delove donje kore koje smo prilepili tepsiju okolo i palcem i kazi prestem zatvaramo pitu

8.

premazemo pitu uljem i pecimo na 200*C oko 15 min dok ne porumeni

Posluživanje

ulje stavim u margarin dabi se kore bolje tanjile – po zelji mozete nadjenuti porilukom mesom ili po vasoj zelji

  • Pita-spinat(2)
  • Naj-pecivo(1)
  • Pita-ravna-by-povlaka(1)
  • Pita(1)
  • Špinat(1)
  • Kolaci_razno(1)
  • Pita-ravna(1)
  • Pite(1)

8

hvala Meddina :)

Imam vec u omiljenima draga moja :)

Chocolate08 kod nas je ovo pita a maslenica je drugo pece se red po red u tepsiju testo ko za palacinke ali malo samo gusce

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Pita od spinat
liljanailieva

Pita od spinat

Slični recepti, a opet različiti

punjeni muffins
anichka

punjeni muffins