Probajte, ako se usudite :)
Mene su ovom desertu privukle namirnice, a i slicice moram priznati :) U originalu koriste se datulje u podlozi a kako sam imala osjecaj da ce mi to biti preslatko ja sam stavila suhe sljive i par suhih brusnica, i bas mi je drago da sam to ucinila :)
Probajte, ako se usudite :)
Mene su ovom desertu privukle namirnice, a i slicice moram priznati :) U originalu koriste se datulje u podlozi a kako sam imala osjecaj da ce mi to biti preslatko ja sam stavila suhe sljive i par suhih brusnica, i bas mi je drago da sam to ucinila :)
Sastojci
Priprema
Krema / Cheesecake Filling
Indijske orascice namocite u vodu ostavite stajati barem 2-3 sata.
Nakon toga ih procijedite i stavite u blender skupa s bananama, friskim sljivama i ostalim sastojcima. Ako vam se cini da je smjesa pregusta dodajte jos malo soka od citrusa po izboru (ja sam stavila sok od narance i limete - mozda sveukupno do 70-80 ml)
Podloga / Crust
DakelM 1 datulju, suhe sljive, suhe brusnice, bajame, vanilla extract te frisko mljevenu sol i papar stavite u blender i nakratko pulsirajte. Ucinite tako nekoliko puta nakratko, vodeci racuna da vam se smjesa ne pretvori u pastu. Meni je draze kad se nadje sto za pod zub :)
Dobivenu smjesu utisnite na dno kalupica (dva mala), prelijte kremom i lagano"lupnite" kalupicima o radnu plohu te stavite u zamrzivac barem 5-6 sati.
Barem 15-20 minuta prije serviranja izvadite desert iz zamrzivaca a odmah potom iz kalupa (lakse ih je izvaditi smrznute). Ukrasite kolac sljivama narezanim na fete, listicem mente i/ili nekim drugim vockicama.
I na kraju, sto drugo reci vec - uzivajte! :)
Posluživanje
Evo i link do originalnog recepisa.
Kako je tebi ispao recept?
13