Moj profil

Razani hleb

44
Razani hleb

Beskvasni razani hleb koji se ne mesi i brzo se sprema

Beskvasni razani hleb koji se ne mesi i brzo se sprema

Sastojci

70 gr heljdinog brasna,230 gr razanog brasna
180 ml jogurta,kiselog mleka ili kefira
180 ml kisele vode
1 kasicice morske soli
2 kasicice maslinovog ulja
1 kasicica sode bikarbone
po 2 kasike mlevenog lana,mekinja,golice,semenki suncokreta +malo za posipanje

Priprema

1.

Pomesajte sve suve sastojke,dodajte im tecne i promesajte,smesa ce vam se malo lepiti za ruke.Stavite papir za pecenje na pleh i hleb oblikujte mokrim rukama.Mozete ga peci i u kalupu ali onda necete imati hrskavu koricu sa svih strana.Kada oblikujete hleb pospite preko njega semenke i mokrim rukama ih malo utapkajte u hleb da ne bi pale posle pecenja.Stavite u vec zagrejanu rernu na 220 C  i pecite 35 minuta.Vruc hleb umotajte u krpu i ostavite ga da se potpuno ohladi.Ako ga secete kada je topao bice vam gnjecav zato je bitno da se potpuno ohladi.Najbolje je da ga pravite dan ranije.Hleb moze da stoji i par dana ako ga drzite u kesi u frizideru.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima

+8

Pogledaj sve fotke