Moj profil
arh313
1.12.2009.

Ražani maxi krekeri

26

... stari recept za krekere .. moram priznati da su potpuno zarazni :).. čuvajte se

... stari recept za krekere .. moram priznati da su potpuno zarazni :).. čuvajte se

arh313
1.12.2009.

Sastojci

krekeri
1 margarin
100 gr ulja
2 kašičice soli
3 kašičice šećera
malo kvasca
250 ml mleka
300 gr ražanog integralnog brašna
300 gr pšeničnog integralnog brašna
400 gr pšeničnog belog brašna
1 jaje po potrebi (ja nekad stavim, nekad ne)
1 jaje za premazivanje
pečeni suncokret

Priprema

1.

Umutiti margarin i ulje, dodati kvasac pomešan sa mlakim mlekom, solju i šećerom. Dodati jaja (po želji, nema velike razlike u kvalitetu testa), dodati mešavinu brašna i zamesti testo.

2.

Razviti testo debljine pola cm, seći oblike po želji, mazati umućenim jajetom i posuti suncokretom.

3.

Peći u rerni zagrejanoj na 180 stepeni, 15-tak minuta (dok ne porumeni)

Posluživanje

Uživajte …

  • Grickalice(3)
  • Grickalice-slane(1)
  • Slani zalogaji(1)
  • Krekeri(1)
  • Integralno(1)
  • Keksi(1)

12

#11, hej.. može maslac naravno.. neće promeniti teksturu. Ja pravim sa jednim ili drugim, u zavisnosti šta mi se nađe u kući. Hvala ti

Moze li maslac umesto margarina, ne znam da li to menja teksturu…jesi li probala. Inace, super su!

probajte, probajte :) pa javite

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)