Moj profil

Razeni kruh

56
Razeni kruh

....jedna od verzija koje radim….po bakinim savjetima…oko prekrivanja toplom krpom…...

....jedna od verzija koje radim….po bakinim savjetima…oko prekrivanja toplom krpom…...

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

tijesto
200 g glatkog brasna (stavila tip 1100)
200 g razenog brasna
1 Garant (mjesavina za dizanje tijesta) ili suhi kvas
1 mala žlica praska za pecivo
2 zlice ulja
tople vode toliko da se zamijesi glatko tijesto
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

U velikoj zdjeli brasna pomijesati s kvasom i praskom, dodati ulje i postepeno dodavati slanu vodu, mijesiti dok se dobije glatko tijesto….po potrebi dodati jos brasna ili vode, pokriti folijom i toplom krpom i pustiti da se digne. Dignuto tijesto jos jednom premijesiti, staviti u nuljeni kalup, pustiti da se digne i staviti peci na 200 stupnjeva….dok se lijepo zapece…Vruci kruh prekriti mokrom krpom da omeksa, ohladiti i izvaditi ga iz kalupa…
Ako se radi s garantom, ne mora se dva puta dizati…....

  • Kruh(5)
  • Hleb(3)
  • Kruh i peciva(2)
  • Isprobano(2)
  • Tjesta-slana(1)
  • Kruh-razeni(1)
  • Razeni-hleb(1)
  • Sandra5-isprobano(1)
  • Valerija10-isprobala(1)

35

odličan kruh 😁

Evo ih i ovdje 🙂😘😉

Hvala puno na ovom prekrasnom receptu. Vrlo brzo ce biti postavljene u galeriji slike kruha u mojoj izvedbi 🙂. Cekam tvoj komentar 😉

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Raženi kruh
coolinarika

Raženi kruh

Recepti koji koriste slične sastojke

Domaći kruh 03 – raženo brašno + sezam
BARBARA26

Domaći kruh 03 – raženo brašno + sezam