Ovo je opet sistem imam u frižideru to i to i što bih mogla s tim. Pretragom recepata nisam našla ništa slično, pa sam se uhvatila slaganja jela sama. Evo što je ispalo. Nije bilo loše. :)
Ovo je opet sistem imam u frižideru to i to i što bih mogla s tim. Pretragom recepata nisam našla ništa slično, pa sam se uhvatila slaganja jela sama. Evo što je ispalo. Nije bilo loše. :)
Sastojci
Priprema
Nasjeckajte luk i češnjak, mrkvu - na prutiće kao za pripremu u woku, tikvicu naribajte na prutiće, papriku isto nasjeckajte na trakice, celer na tanke i relativno uske listiće.
U woku ili običnom loncu stavite luk na ulje te zagrijte da se zacakli.
Nakon toga dodajte češnjak, i nakon kratkog prženja dodajte mrkvu, celer i papriku, promiješajte, te zatim dodajte kiseli kupus i naribanu tikvicu.
Posolite, popaprite, dodajte malo mljevenog đumbira, crvene paprike, mažurane ako ju volite, ja sam dodala i mješavinu wok začina.
Sve miješajte, neka sve pusti sok, a nakon nekog vremena dodajte još vode i poklopljeno dinstajte na umjerenoj vatri dok sve ne omekša, još cca 20 minuta ili procijenite sami.
Za to vrijeme skuhajte ono što želite uz kupus - krumpir, tijesto, rižu ili njoke.
Posluživanje
Ja sam uz to poslužila integralne njoke. Preko svega pobacajte svježe nabrani i narezan peršin.
Njoke zalijte maslinovim uljem.
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara