Moj profil

Ražnjići sa šampinjonima i slaninom

45 minuta
228
Ražnjići sa šampinjonima i slaninom

Ovaj recept je iz jednog od starijih izdanja "Bazar-а"

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
30 manjih šampinjona
15 tankih šnita slanine,možete koristiti i pileću ili ćureću slaninu
150 g gaude ili ajdamera
po ukusu bibera
1 kašika ili po ukusu sitno seckanog peršuna
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Sampinjonima skinuti kožicu sa mokrim kuhinjskim papirom.

Izvaditi im drškice,pa ih iseckati sasvim sitno.

2.

Peršun oprati pa ga sitno iseckati, sir narendati pa sve ovo pomešati zajedno. Dodati bibera,promešati.

3.

Šampinjonima pažljivo odrezati po malo okolo gde im je bila drškica,iseckati i to pa sjediniti sa smesom od sira.

4.

Ovom smesom napuniti šampinjone.Dva šampinjona sastaviti zajedno, pa ih obmotati sa tankom šnitom slanine.

5.

Moj šampinjoni su bili veliki pa sam stavljala po jedan na štapić za roštilj, ako su manji, stavljati po dva ili tri.

6.

Leti ih peći na roštilj, a zimi kao ja u rernu u prethodno zagrejanoj na 190*C dok vam slanina fino ne porumeni i bude hrskava.

7.

Poslužiti kao predjelo ili dodatak uz roštilj

8.

Bon Appetit!!!!

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima

+8

Pogledaj sve fotke