Rebarca neka budu mlada i tanka, narezana na manje komade.
Moj profil
Do zlatne boje pečena rebarca poslužite s krumpirom u ljusci i pripremljenim umakom i naprosto uživajte u domaćem okusu.
Do zlatne boje pečena rebarca poslužite s krumpirom u ljusci i pripremljenim umakom i naprosto uživajte u domaćem okusu.
Sastojci
za
Priprema
1.
Narezana rebarca prelijte Vegeta marinadom s pivom i ostavite marinirati 30 minuta.
2.
Za to vrijeme pripremite umak.
3.
Sitno nasjeckani luk i pancetu popržite na ulju do zlatne boje, dodajte protisnuti češnjak, smeđi šećer i zalijte pivom.
4.
Umak pirjajte na laganoj vatri da se ugusti (10 minuta) te dodajte kečap i tabasco.
5.
Rebarca ispecite na roštilju tako da sa svih strana dobiju zlatnu boju.
6.
Pečena rebarca stavite u pripremljeni umak te ostavite stajati par minuta prije posluživanja.
Prilog
1.
Oprane krumpire u ljusci stavite peći u pećnicu zagrijanu na 200 °C oko 50 minuta. Pečeni krumpir u ljusci prelijte umakom od kiselog vrhnja s vlascem i češnjakom.
Posluživanje
Uz rebarca u umaku s pivom poslužite pečene krumpire u ljusci.
Savjet
Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.
:(Još nema komentara