Moj profil

Rebarca s roštilja u umaku s pivom

50 minuta
23
Rebarca s roštilja u umaku s pivom

Do zlatne boje pečena rebarca poslužite s krumpirom u ljusci i pripremljenim umakom i naprosto uživajte u domaćem okusu.

Do zlatne boje pečena rebarca poslužite s krumpirom u ljusci i pripremljenim umakom i naprosto uživajte u domaćem okusu.

Sastojci

za
1,2 kg svinjskih rebarca (već narezanih)
80 g luka
3 žlice ulja
1 žličica smeđeg šećera
300 ml Ožujskog piva
malo tabasca

Priprema

1.

Narezana rebarca prelijte Vegeta marinadom s pivom i ostavite marinirati 30 minuta.

2.

Za to vrijeme pripremite umak.

3.

Sitno nasjeckani luk i pancetu popržite na ulju do zlatne boje, dodajte protisnuti češnjak, smeđi šećer i zalijte pivom.

4.

Umak pirjajte na laganoj vatri da se ugusti (10 minuta) te dodajte kečap i tabasco.

5.

Rebarca ispecite na roštilju tako da sa svih strana dobiju zlatnu boju.

6.

Pečena rebarca stavite u pripremljeni umak te ostavite stajati par minuta prije posluživanja.

Prilog
1.

Oprane krumpire u ljusci stavite peći u pećnicu zagrijanu na 200 °C oko 50 minuta. Pečeni krumpir u ljusci prelijte umakom od kiselog vrhnja s vlascem i češnjakom.

Posluživanje

Uz rebarca u umaku s pivom poslužite pečene krumpire u ljusci.

Savjet

Rebarca neka budu mlada i tanka, narezana na manje komade.

  • Ručak(2)
  • Rebarca-s-rostilja(1)
  • Vegeta-marinada-s-pivom(1)
  • Panceta(1)
  • Povratak piva u kuhinju(1)
  • Ako TO kuhaš – ne vozi!(1)
  • Ozujsko-pivo(1)
  • Ketchup-blagi(1)
  • Svinjska-rebarca(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Recepti koji koriste slične sastojke

Jamajčanski ramsteak
coolinarika

Jamajčanski ramsteak

Čajna kruh
Pavloska

Čajna kruh