Moj profil

Reciklirani rižoto

30 minuta
11
Reciklirani rižoto

Svima ostane mesa i povrća iz juhe, evo kako sve iskoristiti :)

Svima ostane mesa i povrća iz juhe, evo kako sve iskoristiti :)

Sastojci

za
ostaci mesa iz juhe (piletine ili puretine
1 mrkva iz juhe, celer, koraba ili porće koje vam je ostalo
4 kutljače temeljca (juhe)
1 luk

Priprema

1.

Radila sam juhu od pureće male boce i krilca i baš mi se svidio okus juhe, mmmm. A pošto je toga bilo puno, a nas smo samo 3, dosta je i ostalo. Eto, pa da ne bacam u ova teška vremena, ovo mi je palo na pamet...

2.

Dakle, jedan manji luk očistite i nasjeckajte te ga popržite na malo masnoće. Dok se luk prži, vi narežite malo mesa iz juhe na kockice. Ja sam za sebe narezala količinu jedne šake ( s tim da imam male šake). Slobodno i narežete i povrće iz juhe na kockice, ja sam ovaj put koristila mrkvu i korabu.

3.

Kad se luk zažuti, dodajte meso i kratko ga popržite pa dodajte rižu (stavila sam šaku riže za sebe) i kratko ju popržite pa ulijte temeljac. Netrebate na jednom sve uliti, nego polako. Ja nikad neznam kolko treba, pa malo po malo uljevam kak se riža kuha. Posolite i ostavite da se lagano krčka. Ja sam sve skupa kuhala mislim nekih 20 min. Ja inače volim malo mekšu rižu, vi skuhajte po ukusu.

4.

Kad je riža skoro kuhana, dodajte povrće i kratko sve zajedno prokuhajte. I to je to :)

Posluživanje

Poslužite uz ribani parmezan ili po ukusu :)

Ja sam poslužila uz ciklu na salatu, u zadnje vrijeme mi je odličnaaa :)

  • Rizoto(1)
  • Pirinac(1)
  • Ostaci(1)
  • Ručak(1)

4

Odličan prijedlog

I ja tako nekako uvijek sve iskoristim! Pohvala!

🙂

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Letnji rižoto
jekago

Letnji rižoto

Rižoto od tikvica
Singstar

Rižoto od tikvica