Red Velvet Cake Pops

Ugrijte pecnicu na 175 C.

Pripremite cetvrtasti kalup (<>20 x 30 cm) sa papirom za pecenje i premazite rubove sa puterom,

U jednoj posudi izmjesajte brasno, sodu bikarbonu, sol i kakao. Ostaviti sa strane.

Ugrijte pecnicu na 175 C.

Pripremite tri okrugla kalupa (<>22 cm) sa papirom za pecenje i premazite rubove sa puterom,

U jednoj posudi izmjesajte brasno, sodu bikarbonu, sol i kakao. Ostaviti sa strane.

U drugoj posudi dodajte jogurt/ buttermilk i dodajte vaniliju i sirce.

Sastavite sve tri smjese tako sto dodate 1/3 smjese od brasna u smjesu od putera i jaja, zatim 1/2 smjese od buttermilka i tako nastaviti dok se sve potrosi. 

Pecite koru 20-25 min. na 175 C. 

Izvadite koru i ostavite da se ohladi. 

Izmrvite koru i ostavite malo "mrvica" za dekoraciju. Ostatak dobro izmjesajte sa krem sirom i puterom. Oblikujte kuglice.

Otopite Bijelu cokoladu i sipajte je u neku vrecicu i napravite malu rupicu. Ukrasite kuglice i stavite ih frizider da se stegnu.

Pospite kuglice sa ostatkom mrvica i gotove su za degustaciju!:)