Moj profil

Red velvet torta

18
Red velvet torta

Ako još ne znate što napraviti za Valentinovo mislim da imam odličnu ideju za vas! Mala, slatka, crvena torta obogaćena kremom od sira, šećera i maslaca.

Ova torta osim što je efektna, jako je ukusna, sadrži sočan biskvit i savršenu kremu. Ja sam ovu tortu napravila s dva biskvita, iako moja preporuka je da napravite tri biskvita jer će samim time biti ljepša i biskvit će biti još prozračniji.

Ako još ne znate što napraviti za Valentinovo mislim da imam odličnu ideju za vas! Mala, slatka, crvena torta obogaćena kremom od sira, šećera i maslaca.

Ova torta osim što je efektna, jako je ukusna, sadrži sočan biskvit i savršenu kremu. Ja sam ovu tortu napravila s dva biskvita, iako moja preporuka je da napravite tri biskvita jer će samim time biti ljepša i biskvit će biti još prozračniji.

Sastojci

Suhi sastojci
Mokri sastojci
2,4 dcl ulja
1 žličica vinskog octa
1 vrećica jestive crvene boje u prahu
1 žlica jestive crvene boje u gelu

Priprema

1.

U veću posudu pomiješajte sve suhe sastojke.

2.

U drugoj posudi maslac pjenasto izmiksajte dodajte jaja te ponovo izmiksajte. Zatim dodajte ulje, jogurt, boju i ocat. Pjenjačom sjedinite sve sastojke pa ih dodajte u posudu gdje su vam suhi sastojci.

3.

Ponovo miksajte dok vam se suhi i mokri sastojci ne sjedine. Zatim smjesu podijelite na tri dijela.

4.

Okrugli kalup promjera 20 cm nauljite i pospite brašnom te izlijte prvu smjesu u njega. Pecite u prethodno zagrijanoj pećnici na 180°C, nekih 40ak minuta. Obavezno čačkalicom probajte da li je pečen. Isto ponovite i s ostalim smjesama.

5.

Kada ste ispekli biskvite napravite kremu.

Sir izmiksajte te dodajte šećer u prahu pa ponovo miksajte. Posebno izmiksajte omekšali maslac pa ga dodajte u kremu te sjedinite sve sastojke.

6.

Ako vam je biskvit neravan, možete ga nožem zarezati i izravnati, ujedno ćete dobiti crvene mrvice za posuti ga. Kremu podijelite na tri dijela.

Slaganje: biskvit –  krema – biskvit – krema – biskvit – krema 

7.

Po želji možete ju posuti mrvicama biskvita ili ukrasiti čokoladnim srcima. Pustite ju u hladnjaku na par sati te poslužite.

Posluživanje

Blog Mama Drama

  • Valentinovo(1)
  • Torte(1)

1

Poznata američka torta... predobra je. Kod mene je ispala više roza nego crvena. U nedostatku crvene jestive farbe, dodala i rozu. Super jednostavan recept.

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Red velvet torta
cupcake-girl

Red velvet torta

gf red velvet cake
almasa

gf red velvet cake