Moj profil
Vesnina kuharica
22.5.2023.

Redžel – slatko od tikve

180 minuta
6

Ovo je pomalo zaboravljen recept naših baka. Nadam se da će mlađe generacije prepoznati vrijednost ovog recepta i sačuvati ga od zaborava.

Ovo je pomalo zaboravljen recept naših baka. Nadam se da će mlađe generacije prepoznati vrijednost ovog recepta i sačuvati ga od zaborava.

Vesnina kuharica
22.5.2023.

Sastojci

1 kom žuta tikva
2-3 litra vode
1.5 kg šećera

Priprema

1.

Redžel je žuta tikva koja se izreže na kocke. U velikoj šerpi se stavi dva-tri litra vode i šećera. To se ukuha i tikva se ubaci u to. Tikva ostane „u cijelo“, ali postane konzervirana. Te kocke tikve budu hrskave i divne. Moja bi mama pravila redžel u teglama od pet kila. To izgleda kao med; taj „sos“ u kojem se nalazi tikva cijedi se kao med...

  • Zimnica-blaga(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)