refoli broccoli

Stavite kuhati cvjetove brokule u posoljenu vodu na 4-5 minuta.

Dok se brokula kuha nasjeckate češnjak i mladi luk i pripremite posudu s malo maslinova ulja.

Minut prije nego je brokula gotova upalite drugu teču s maslinovim, dodate luk i češnjak, i malo kajenskog papra (može i chili papar).

Izvadite brokulu žlicom iz teče i premjestite na luk i češnjak, dodate žlicom malo vode od brokule  - - ne cijedit - u vodu od brokule stavite kuhat tjesteninu

Štapnim mikserom izmiksate brokulu (ili onom gnječilicom za pire), ugasite, dodate par komadića feta sira i malo promješate...

Pričekate da se tjestenina skuha, nju procijedite :).. sve skupa pomiješate i to je to..

Sol i papar dodat po izboru - zbog kajenskog papra i slanijeg sira..

Može se radit s nekom drugom tjesteninom (ja sam radila s ovom iz naslova - dobro se i rimuje), i umjesto fete može parmezan ili nešto slično.

Naravno, po želji možete stavit vrhnje, al ja sam htjela napravit lakšu verziju.