Moj profil

Reform torta

46
Reform torta

Znam da ima recept za reform tortu na ovim stranicama ali ovaj se razlikuje. Pisem za sebe da ga da ga sacuvam. Hvala Dragana na receptu. Torta se topi u ustima i bez brasna. Veoma je ukusna, a i ne pravi se koplikovano. Ko uziva u ukusu cokolade i oraha, nece pogresiti ako sebi priusti jedno coko -orah zadovoljstvo. 

Znam da ima recept za reform tortu na ovim stranicama ali ovaj se razlikuje. Pisem za sebe da ga da ga sacuvam. Hvala Dragana na receptu. Torta se topi u ustima i bez brasna. Veoma je ukusna, a i ne pravi se koplikovano. Ko uziva u ukusu cokolade i oraha, nece pogresiti ako sebi priusti jedno coko -orah zadovoljstvo. 

Sastojci

Potrebno je za 4 korice ( 28 cm ):
16 belanaca
16 zlica secera
480 g mlevenih oraha
Za fil:
16 zumanaca
16 zlica secera
1 zlica vode
200 g cokolade za kuvanje
250 g putera

Priprema

1.

4 belanca umutite sa 4 zlice secera, zatim lagano umesajte 120 g mleveni oraha. Smesu lagano rasporedite na papir za pecenje ( 28 cm ). Peci 12 - 13 minuta u zagrejanoj rerni na 200 C. Na isti nacin pripremiti i preostala tri patispana. Ohladite korice. Pomocu papira za pecenje, prenesite i sastavite tortu. 

2.

Za fil: umutite zumanca, secer, vanil secer i vodu, zatim kuvati na pari. Pri kraju dodati izlomljenu cokoladu i kuvati neprekidno mesajuci dok se fil ne zgusne. Skloniti sa vatre i ohladiti, zatim mu dodati penasto umucen puter. Sastavite tortu. premazite filom korice i celu tortu. Glazura od cokolade po zelji 

3.

Primedba: Na papiru za pecenje ocrtajte precnik 28 Cm. Spatulom rasporedite smesu u krug, pomocu  papira prenesite koricu na fil, a zatim lagano ostranite papir. Ako nevolite orahe, zamenite bademe ili ljesnjake. Uzivajte!

  • Cake-is(1)
  • Dado(1)
  • Orasi(1)
  • Reforma-torta(1)
  • Torte(1)
  • Puse-is(1)

2

Mljac 🙂

👍

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Reform torta – 3. način
Umag-0280

Reform torta – 3. način