Moj profil

Reformirana Reform torta

50
Reformirana Reform torta

...nema vremena….hrpa posla…i onda u startu zezneš sve, pa popravljaj što možeš...
Umjesto Reform torte za Božić moji su dobili nešto malo…reformirano =)
Nije ispalo uopće loše kako se na početku činilo

...nema vremena….hrpa posla…i onda u startu zezneš sve, pa popravljaj što možeš...
Umjesto Reform torte za Božić moji su dobili nešto malo…reformirano =)
Nije ispalo uopće loše kako se na početku činilo

Sastojci

Biskvit
12 jaja
600 g oraha
500 g šećera
4 žlice brašna
Kreme
1,5 l mlijeka
150 - 200 g brašna
6 - 8 žlica šećera
150 - 200 g čokolade
2 žlice crnog kakaa
1,5 žlice instant kave
350 g margarina
malo ekstrakta vanilije
malo ekstrakta ruma

Priprema

ZA BISKVIT
1.

Izmiksajte jaja i šećer. Dodajte im orahe (veći dio mljevenih a manji nasjeckanih) i brašno

2.

Pecite u 2 velike tepsije na 180 oko15 min

3.

Ohlađene biskvite prerežite na pola tako da dobijete 4 komada

ZA KREME
1.

Stavite mlijeko grijati

2.

U međuvremenu izmiksajte jaja i šećer te dodajte i brašno. Razmutite s malo mlijeka (koje ste stavili grijati)

3.

U vruće mlijeko ukuhajte razmućena jaja i miješajte dok se jako ne zgusne

4.

Smjesu ostavite da se dobro ohladi, a zatim ju izmiksajte s razmekšalim margarinom

5.

Kremu podijelite na 3 dijela (2 veća i 1 manji – jedan veći ide za oblaganje, drugi veći ide u 2 sloja među korama, a treći samo u jedan sloj među korama)

6.

U prvi veći dio kreme dodajte rastopljenu čokoladu, kakao i rum te dobro izmiksajte

7.

U drugi veći dio dodajte kavu (koju ste razmutili s vrlo vrlo malo mlijeka tek toliko da se lakše uzmuti)

8.

U treći manji dio kreme dodajte samo ekstrakt vanilije

9.

Prvu “koru” premažite kremom od čokolade, preklopite ju drugom korom. Nju premažite kremom od vanilije i poklopite trećom korom koju ponovo premažete kremom od čokolade i poklopite četvrtom korom
Složenu tortu obložite kremom od kave
Ukrasite po želji =)

  • Torte(5)
  • Torta-reform(2)
  • Torti(1)
  • Reform torta(1)
  • Torte-kolaci(1)
  • Nikola(1)
  • Čokoladno(1)
  • Fine torte(1)

12

ako ti sve ovako reformirano izgleda….onda moraš i mene podučiti reformacijama!

odlicno si ovo “izreformirala” ;))

Hvala vam društvo na pohvalama, a sad svi kod mene pa da ju smažemo do kraja =)

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Reform torta – 3. način
Umag-0280

Reform torta – 3. način