Ovo je stari recept,mozda je nekome i poznat.Ovo su moji omiljeni kolacici.
Ovo je stari recept,mozda je nekome i poznat.Ovo su moji omiljeni kolacici.
Sastojci
Priprema
U posudu u kojoj ce te zamesivati ove kolacice,najpre stavite jaja,pecivo,vanilin secer i ulje.
Sve fino promesajte sa rucnom butalicom dok se sajedini.
Potom dodajemo jednu po jednu solju brasna i mesimo rukom.
Stavte 9 solja,to je sigurno potrebno,a ona jedna ako vam se testo previse lepi za ruke i nemozete da obikujete kuglice.
Testo je lepljivo,i takvo treba da bude.
Potom ruke namazemo sa malo ulja,te formiramo male loptice velicine cresnje i redzamo na pleh oblozen papitom.Moraju da imaju vise razmaka oko sebe,jer tokom pecenja one narastu.
Resane stavljamo u zagrejanoj pecnice i pecemo hi 5-7 min.ovisno od pecnice na 200 stupnjeva.Nesmeju biti previse tamne,samo malo nek promenu boju.
Gotove resane ostavimo jos nekih 2 minuta na pleh,i tako vruce odma hi lepimo marmaladom.Kako hi lepimo,tako hi redzamo u plasticnu posudu sa poklopcem.Sto duze stoje ove resane,one su mekse i ukusnije.
Posluživanje
Solja je srednje velicine,kao za tursku kafu.Mozete hi lepiti sa linoladom,nutelom,marmaladom......sa cim vam je volja.
Isprobano! Jednostavno i fino.Tijesto je odstajalo u hladnjaku,kuglice sam bez problema pravila,nije se previše lijepilo za ruke.Naribala sam i limunovu koricu.Bit će ponovljeno,svakako!
18