Moj profil

Restani krumpir

43
Restani krumpir

Jedan od omiljenih načina na koji pravim krumpir.Svatko ima neku sitnicu kojom se obogati okus ovog krumpira,a ja ga pravim ovako.

Jedan od omiljenih načina na koji pravim krumpir.Svatko ima neku sitnicu kojom se obogati okus ovog krumpira,a ja ga pravim ovako.

Sastojci

1 srednja glavica crvenog luka
2-3 češnja bijelog luka

Priprema

1.

Krumpir dobro oprati i kuhati u malo posoljenoj vodi.

2.

Crveni luk sitno nasjeckati i pržiti na masnoći(luk malo posoliti da brže omekani).Obično koristim masnoću koja mi je ostala nakon pečenja mesa.Ako se nema te masnoće,korisitit ulje ili svinjsku mast.
Nasjeckati i bijeli luk,dodati i njega u tavicu. 

3.

Kuhani krumpir oguliti,nasjeckati na ploške i staviti na prženi luk.Sve zajedno pržiti još par minuta.
Vilicom zdrobiti krumpir ili ga jednostavno prilikom prženja miješajući usitnjavati kuhačom(tada će ostati veći komadići).
Krumpir začiniti sa soli,paprom i parmezanom(1 žlica parmezana).

4.

Servirati kao prilog uz polpete,pečeno ili pohovano meso uz jednu finu,sezonsku salatu.

  • Gotveni-jadenja-krompiri(1)
  • Ručak(1)
  • Prilog(1)

13

Hvala ti!Kod mene je parmezan isto omiljen i često ga koristim.🤗

Danas je ovo u pripremi, ja isto obožavam parmezan, ide odlicno u umake sa vrhnjem.. pozz

Kako si me obradovala!!!Jako mi je drago zbog tvog zadovoljstva i dobar ti tek!!!🤗

Ovako je ispalo drugima