Moj profil

Restovan krompir sa persunom

15 minuta
32
Restovan krompir sa persunom

Krompir mozemo pripremiti na 100 nacina, evo jednog primerka od tih 100.Ovako su ga spremale moja mama i svekrva, a sad ih ja prezentiram.

Krompir mozemo pripremiti na 100 nacina, evo jednog primerka od tih 100.Ovako su ga spremale moja mama i svekrva, a sad ih ja prezentiram.

Sastojci

za
600 g mladog krompira [moze i stari ali sipkavi beli]
30 g putra

Priprema

1.

Krompiru odstraniti kozicu i iseci na krupnije komade,  da se dobije cetiri komada od 1 krompira.

Ovako pripremljen krompir skuhati u slanoj vodi, ali paziti da se krompir ne raskuha.Najbolje ga je kuhat na srednjoj temperaturu oko 15 minuta.

Kad je krompir skuhan ocediti vodu.

2.

Sad u drugu posudu dodati putar i dobro ga zagrijat, te dodat sitno seckan persun.Persun malo proprziti i na proprzen persun dodat skuhan i ocedjen krompir.Temperatu smanjiti i lagano mesati da bi se krompir i persun povezali a krompir dobio malo brasnastu opnu oko sebe, dodati  soli po ukusu i bibera.

Posluživanje

Ovaj brzi prilog od krompira verujte ide uz svako jelo gde je potreban prilog. Moze i kao samostalno vegetarijansko jelo[umesto putra dodat ulje ili biljnu mast] uz omiljenu salaticu, evo brzog  rucka.Prijatno!

  • Krompir-r(1)

5

Hvala vam dragr moje🙂

svidza mi se🙂

Moj omiljeni prilog🙂

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Kobasice od krumpira
djurdjica55

Kobasice od krumpira