Evo jos jednog recepta na temu krompir; luk, cesnjak ,slanina – jako ukusno,probajte i sami se uvjerite.
Evo jos jednog recepta na temu krompir; luk, cesnjak ,slanina – jako ukusno,probajte i sami se uvjerite.
Sastojci
Priprema
Krompir skuhajte i ogulite, ohladite i narezite na tanke ploskice.U siroj tavi rastopit maslac i dodajte ulje, na to stavite krompir i lagano przite, posolite i pobiberite, dodajte slaninu sjecenu na kockice, sve zajedno przite dok krompir nedobije lijepu rumenu boju, pri kraju dodajte sitno nacjeckan luk i cesnjak przite jos par minuta da luk omeksa. Krompir istesite u zdjelu za serviranje i pospite sjeckanim mladim lukom i persiom. Sluzite uz bilo koje pecenje.
Posluživanje
Krompir mozete skuhati i dan ranije i drzati u frizideru, i kada vam zatreba onda ga przite.
12