Filete srdela možete zamijeniti šunkom, pršutom ili slaninom.
Vatreni talijanski Južnjaci u gotovo svim mafijaškim filmovima odlikuju se izvrsnim ukusom za hranu i vladanjem kulinarskim vještinama. Je li to uistinu tako, provjerite kušajući rezance alla siciliana.
Vatreni talijanski Južnjaci u gotovo svim mafijaškim filmovima odlikuju se izvrsnim ukusom za hranu i vladanjem kulinarskim vještinama. Je li to uistinu tako, provjerite kušajući rezance alla siciliana.
Sastojci
Priprema
Na zagrijanom maslinovu ulju popecite češnjak pa ga izvadite.
Dodajte sjeckanu rajčicu, isprane kapare, masline, origano, feferon, Vegetu, šećer i pirjajte dok tekućina ne ispari.
Za to vrijeme u većoj količini kipuće posoljene vode skuhajte rezance i ocijedite ih.
Potkraj pirjanja umiješajte narezane filete srdela i sve pospite nasjeckanim peršinom.
Posluživanje
Kuhane rezance prelijte toplim umakom i poslužite s ribanim parmezanom.
Savjet
Kako je tebi ispao recept?
1