Moj profil
Sastojci
za
Priprema
1.
Brašno stavite u zdijelu, u sredinu načinite udubinu u koje stavite jaja.Vilicom omalo primješajte okolno brašno.
2.
Kad se sve spoji, pomalo umiješajte mlijeko, 2 žlice ulja, sol i papar.
3.
Tijesto neka odleži sat vremena a može i duže.
4.
Kad je odležalo po potrebi dodajte vode i pecite malo deblje palačinke.
5.
Kad ste gotovi narežite na rezance.
6.
U drugoj posudi otopite maslac, topljeni sir i naribani sir, dodajte češnjak, kadulju i vrhnje da dobijete gusti umak kojim prelijete rezance.
Posluživanje
Mogu se praviti i sa heljdinim brašnom,integralnim po želji…. dobar tek!
7