Moj profil
vaga
30.7.2009.

Rezanci s voćem

35 minuta
18

Mene nije oduševio spoj vanilije i šumskog voća u ovoj, oku ugodnoj kombinaciji, no ne isključujem mogućnost sasvim suprotnog doživljaja. Ideja je primamljiva, a vi je razradite po svome!

Mene nije oduševio spoj vanilije i šumskog voća u ovoj, oku ugodnoj kombinaciji, no ne isključujem mogućnost sasvim suprotnog doživljaja. Ideja je primamljiva, a vi je razradite po svome!

vaga
30.7.2009.

Sastojci

za
1 staklenka višanja bez koštica (700 ml)
300 g miješanoga bobičastog voća/zamrznutog
50 g šećera
1 l mlijeka
10 g škrobnog brašna
1 paketić vanilin šećera
1 mahuna vanilije
10 g praška za puding okusa vanilije
200 g širokih rezanaca (premalo!)
par listića matičnjaka

Priprema

1.

Ocijedite višnje, sačuvajte sok. Tri žlice soka promiješajte s 25 g šećera i škrobnim brašnom; zakuhajte u ostatku soka, umiješajte višnje i bobičasto voće.

2.

Umiješajte ostatak šećera i prašak za puding s 3 žlice mlijeka. Zakuhajte s preostalim mlijekom i srži mahune od vanilije. U mlijeku kuhajte rezance, na umjerenoj temperaturi, 15-17 minuta, ne zaboravite miješati kuhačom.

3.

Rezance rasporedite na tanjure uz kompot od voća, ukrasite listićima matičnjaka.

Posluživanje

Bitno je da ste naučili kuhati rezance na mlijeku. Uz njih, dakako, možete koristiti i druge arome te ih poslužiti uz neko drugo voće: marelice, trešnje, šljive, svježe ili iz kompota.

  • REZANCI(4)
  • Fina-tjestenina(1)
  • Tjestenina-super-fina(1)
  • Love-u(1)
  • Testenina-slatka(1)
  • Deserti(1)
  • Vanilla-fantasy(1)
  • Kolači(1)
  • Isprobano(1)

6

Draga moja, isprobala sam i jako mi se sviđa :) Tebi od srca poklanjam slikice…Slika1Slika2

Vrlo fino…

Mmmmm… ja ti ovo jako volim :) Istina, nisam još nikada probala rezance na mlijeku s voćem, ali zato vrlo čeasto pripremam rižu na mlijeku s voćem… i da ne filozofiram previše, mislim da će mi se ovo jako sviđati… :)))

Ovako je ispalo drugima