Moj profil

Rezanci sa šunkom i gljivama

35 minuta
308
Rezanci sa šunkom i gljivama

Tjestenina je lako probavljiva, a može se kombinirati s raznim namirnicama u različita jela. Iako je u novije vrijeme tjestenina ustuknula, pred talijanskom, slava ne prolazi rezancima, trgancima, krpicama i mlincima.

Tjestenina je lako probavljiva, a može se kombinirati s raznim namirnicama u različita jela. Iako je u novije vrijeme tjestenina ustuknula, pred talijanskom, slava ne prolazi rezancima, trgancima, krpicama i mlincima.

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
200 g šunke
450 ml mlijeka
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Rezance stavite kuhati u kipuću slanu vodu.

2.

Za to vrijeme na ugrijanom maslacu kratko popecite šunku narezanu na rezance i šampinjone narezane na listiće.

3.

Pirjajte ih zajedno oko 10 minuta, a zatim ih pospite brašnom i s malo Vegete. Prelijte ih mlijekom, pa sve zajedno prokuhajte.

4.

Na kraju umiješajte papar, nasjeckani peršin i malo ribanog sira.

Posluživanje

Kuhane rezance ocijedite i istresite na umak. Zalijte vrhnjem i dobro promiješajte.

Savjet

Zbog jednostavnosti pripreme, mlijeko prije dodavanja zakipite.

  • Tjestenina...(17)
  • Gljive(3)
  • ŠAMPINJONI(3)
  • Testenina(2)
  • Valjani-rezanci-s-jajima(1)
  • Paste(1)
  • Tjestenina-na bijelo(1)
  • Slatko-vrhnje(1)
  • Rezanci-sa-sunkom-i-gljivama(1)

7

ovo sam jela u restoranu vise puta. sad sam napravila po ovom receptu i bas je dobro, mlijeko s brasnom + vrhnje na kraju je pun pogodak, tako ispada vrlo socno i bogato. stavila sam parmezan na kraju, super.

ovu sam pašto uvijek naručivala kada bi išli u kokolo, još kao mala! super recept. Moje osobno mišljenje da izvrstanštih daje taj svježi peršin na kraju, ne samo za dekoraciju nego obilato po tanjuru 🙂

Zaboravila sam reci da je recept stvarno zanimljiv, definitvno cu probati 🙂

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Moji domaći rezanci
Mema

Moji domaći rezanci