Moj profil

Rezen naruby (slovačka šnicla)

60 minuta
32
Rezen naruby (slovačka šnicla)

jedan recept mojoj prijateljice iz Slovačke ... njezina verzija šnicle (naopako).. jako ukusno jelo.. Alčo hvala na recepatu i pozz do Košic! ;)

jedan recept mojoj prijateljice iz Slovačke ... njezina verzija šnicle (naopako).. jako ukusno jelo.. Alčo hvala na recepatu i pozz do Košic! ;)

Sastojci

za
Rezen
1 čaša vode
vegeta
češnjak u prahu i 1 veći luk
Prilog

Priprema

1.

pileće i svinjske šnicle narezati.. začiniti solju i suhi češnjak..

2.

u jaja dodati malo mlijeka, papar i malo ljute paprike

3.

šnicle ovaljati u krušnim mrvicama

4.

u tavi zagrijati ulje... šnicle staviti u jaje te u tavu i popržiti..

5.

u posudu za pečenje dodati narezan luk (krupno).. zatim staviti popržene šnicle

6.

u jednu čašu vode staviti malo vegete ili kocku (temeljac) .. ko ima temeljac svježi.. može se staviti i taj.. ovisi što imam trenutno u kući... pa onda sam stavila vegetu.. dodati u posudu sa šniclama

7.

zagrijati rernu na 200 stupnjeva.. staviti šnicle u rernu, temperaturu smanjiti na 180.. ovako peco 30 minuta.. ovisi o visine mesa (šnicle)..

8.

kao prilog se tradicionalno posluživa krumpir pire, samo sam zaboravila nabaviti krumpir... pa onda plan B.. Povrće u rerni.. mahune, prokelj i šampinjone narezati, staviti u vatrostalnu posudu.. dodati malo vegete, limunov sok i maslinovog ulja.. peci na 180 stupnjeva 15 minuta

9.

šnicle moraju biti mekane i jako sočne

Posluživanje

Posluživamo toplo.. uz čašu piva ili vina.. Dobar tek! :)

  • Meso(2)
  • Ručak(1)
  • Lunch(1)

28

Čestitam!

Čestitam ti na RD!👍

Čestitam!👍

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Svinjski odrezak u finom umaku od gljiva
Marija1967

Svinjski odrezak u finom umaku od gljiva