Moj profil
MilaM
17.6.2011.

Riba na Indijski nacin

45 minuta
14

Ova riba se jako lako priprema a mnogo je ukusna, dobro je uneti malo novine i probati nesto novo, Islandjani jedu ribu nekoliko puta sedmicno pa smo tako i mi naucili od njih...ova je na Indijski nacin

Ova riba se jako lako priprema a mnogo je ukusna, dobro je uneti malo novine i probati nesto novo, Islandjani jedu ribu nekoliko puta sedmicno pa smo tako i mi naucili od njih...ova je na Indijski nacin

MilaM
17.6.2011.

Sastojci

za
9 karanfilica
9 celih kardimoma
1 kafena kasicica kurkume (turmerik)
1 kafena kasicica mlevenog kima
1 stapic cimeta
1 luk
2 susena chilija (chili paprike)
4 cena belog luka
2cm djubmira(ginger)
3 velike kasike ulja
70g tomato pirea
400 gr kokosovog mleka
1 kg bele ribe

Priprema

Na suvoj tavi samo malo proprziti zacine jer tako dobiju jos jaci i lepsi ukus. Za to vreme izmiksati u blenderu luk, beli luk, chili, djumbir. Oni koji vole zacinjeniju hranu i ljucu neka ostave i semenke chilia a oni koji ne vole mogu ih odstraniti.
1.

U tavu sa zacinima je dodato ulje i lagano se prze svi zacini oko par minuta.Zatim dodamo smesu iz blendera i jos malo prodinstamo. Dinstati 5 minuta pre nego dodamo kokosovo mleko i paradajz pire.

2.

Filete bele ribe isecemo na manje komade i dodamo u sos i kuvamo 15-tak minuta.

3.


Posluživanje

Uz ovo jelo sluziti bareni pirinac,moze integralni, i neku dobru zelenu salatu. Prijatno!

  • INDIJA(1)
  • Probati(1)
  • Kari(1)
  • Kokosovo-mlijeko(1)
  • Riba(1)

6

Drago mi je da vam se svidelo VegeAnnie, prijatno 🙂

puno hvala na receptu...probala i bilo je jednostavno mljac 😁

ok , to već ima logike ja sam mislila na rečnu belu ribu al da morska je mnnoggo manje koščata 🙂

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)