Moj profil
zorkazorka
3.12.2012.

RIBA U SOSU OD PARADAJZA

48

Htela sam nešto novo kao prilog ribi i našla sam u specijalnom izdanju HRANA I VINO.

Htela sam nešto novo kao prilog ribi i našla sam u specijalnom izdanju HRANA I VINO.

zorkazorka
3.12.2012.

Sastojci

za
800gr ribe po izboru
200ml paradajz sosa/ili kuvanog paradajza/
2 glavice crnog luka
4 čeona belog luka
1 veza peršuna
1 kašičica ruzmarina/ja sam isitnila suvi ruzmarin/
1/2 kašičice mlevenog bibera
100gr palente
ulje
so

Priprema

1.

Seckan luk na listiće pržimo na vrelom ulju i sitno seckane ćeone belog luka. Dodamo seckani peršun, paradajz sos, ruzmarin, posolimo, poklopimo i ostavimo da se kuva.

2.

Skuvamo palentu, sipamo toplu u nauljeni sud koji će služiti kao kalup. Kad se ohladi preručimo u posudu u kojoj ćemo servirati ribu i ukrasiti peršunom i limunom.

3.

Dok se palenta hladi ispržićemo ribu.

4.

Topli sos od paradajza sipati oko palente, a na njega poredjati prženu ribu.

Posluživanje

Skoro da vam više ništa nije potrebno kao dodatak ovom jelu.

Neverovatno koliko se palenta slaže uz ovaj sos.

  • Riba(8)
  • Isprobati-posno(1)
  • Paradajiz-sos(1)
  • UMAK(1)
  • Gotveni-jadenja-riba(1)

58

Hvala, hvala, hvala puno.🤗

Cestitam na RD sa malim zakasnenjem 😵😘

Cestitam zorka divan recept!!!!!!!😘

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)