Moj profil

Riblja pašteta

32
Riblja pašteta

Sa sardinama ili tunom, kako vama više odgovara ;) Proteinska , prava za sportiste ;) 

Sa sardinama ili tunom, kako vama više odgovara ;) Proteinska , prava za sportiste ;) 

Sastojci

Pašteta od sardina
80g ocedjenih sardina
200g sira *
2 čena belog luka
1 kašičica limunovog soka
1 kašičica italijanskih začina **
3 belanceta ( kod mene 109 g)
1/2 kasicice soli
Pašteta od tune
112 g ocedjene tunjevine
200g sira
2 čena belog luka
1 kašičica limunovog soka
1 kašičica italijanskih začina
3 belanceta
1/2 kašičice soli

Priprema

1.

Prvo stavite vodu u neki dublji lonac da provri.

Za to vreme odvojte belanca od žumanca. 

Belancima dodajte so pa miksirajte dok ne dobijete čvrst sneg od belanaca. Vadite kašikom i spuštajte u vrelu vodu. Minut samo, pa okrenite i na drugu stranu kratko  i  vadite da se procede. Bitno je da dobro iscedite belanca od vode, da posle paštetu ne vadite kašikom umesto nožem :P 

2.

Na slici su svi sastojci za tuna paštetu na jednom mestu. Fali samo limun, on je falio dok sam slikala ali je u pašteti što je bitno ;)

3.

Ubacite sve u blender ili čoper a možete koristiti i štapni mikser... i za minutić je gotovo ! :) 

4.

Napomene

* Isprobala sam ovu paštetu i sa ovim krem sirom i sa ovim sa smanjenim % mm, meni su odlične obe varijante a druga je svakako zdravija pa će to biti moj izbor za dalje. A vi kako želite :)

** Mešavinu italijanskih začina prosto obožavam pa je morala naći mesto i u ovoj pašteti . Tu vam je link one koju sam ja koristila. A možete je i sami napraviti, imate rcp kod Pomoravke ;) 

Preostale žumance savetujem da utrošite ovako , taman imate za troduplu meru a verujte da je ta prava jer su krekeri toliko zarazni da će i ovako brzo nestati ;) 

Pašteta će postati lepo maziva nakon 2h stajanja u frižideru. Kad je napravite, tad će vam možda delovati tečnije, ali stisnuće se.

Ako vam ne treba maziva struktura vec dip, možete zameniti sir sa grčkim jogurtom ;) 

Posluživanje

Ide odlicno uz integralne krekere ;) 

  • Pašteta(3)
  • Dukan(1)
  • Low-carb(1)
  • Sardine(1)
  • Namazi(1)
  • Tuna(1)
  • Namazi i paštete(1)
  • Pašteta od tune(1)
  • Domaca-pasteta(1)

18

Hahahaha, razumem i saosecam ! 😃 Iako sam ja tamanila slatko u poslednje vreme kao da su mi poslednji  😃 Neka, neka, osveticu joj se ja sa zoombiranim slikama njenih novih mafina 😃 :vrag: 

a šta misliš kako je meni tek bilo, nisam skoro tri tjedna vidjela ništa slatko i onda ona šalje maffin... samo mi se lagano zavrtilo, pao šećer instantno 😃 vidiš kako me muči, umjesto da smućka jednu ovakvu paštetu za mene 😁😁😁

Slazem se 😉 I mi jedemo samo Evine 😉

Cuvam ja jos te slike 😁 Goga me juce mucila sa njenim mafinima a ti sa tom pate pre neki dan 😃 Sad cu ja vas obe ovde :vrag: 

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Posna riblja pašteta
natalli

Posna riblja pašteta

Pašteta od srdela
ivlonca3

Pašteta od srdela