Moj profil

Riblji gulaš sa kobasicom i slanutkom...

3

...na španski način

...na španski način

Sastojci

za
800 g fileta bele ribe
100 g kobasice
200 g kuvanog slanutka
1 veća glavica luka isečenog na rebarca
400 g usitnjenog pelata, sa sokom
200 ml vode
1 mesna kocka
1 kašičia šećera
2 kašičice ljute tucane paprike
1 kašičica slatke aleve paprike

Priprema

1.

Na zagrejanom maslinovom ulju propržiti luk da zastakli, dodati na kolutove isečenu kobasicu, propržiti sa obe strane, posuti ljutom i slatkom paprikom i promešati par puta.

Dodati slanutak, paradajz i šećer, doliti vino i vodu, posoliti i pobiberiti i polu poklopljeno kuvati na umerenoj vatri 10-12 minuta.

Pažljivo umetnuti filete ribe i kuvati još 4-5 minuta.

Doterati ukus i pre posluživanja posuti nasečenim peršunom

  • Slanutak(1)
  • Gulaš(1)
  • Bela-riba(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)