Moj profil

Riblji odresci s mini tikvicama

50 minuta
26
Riblji odresci s mini tikvicama

Plava je riba bogata omega-3 masnim kiselinama i trebala bi se, barem jednom tjedno, naći na vašem jelovniku. Pečene odreske tune ili palamide poslužite s pirjanim povrćem i mediteranskim umakom.

Plava je riba bogata omega-3 masnim kiselinama i trebala bi se, barem jednom tjedno, naći na vašem jelovniku. Pečene odreske tune ili palamide poslužite s pirjanim povrćem i mediteranskim umakom.

Sastojci

za
Za prilog
20 g maslaca
400 g malih tikvica s cvjetićima

Priprema

1.

Pripremite umak tako da pomiješate maslinovo ulje, peršin, mažuran, limunov sok, Vegetu mediteran, papar i protisnuti češnjak.

2.

Za prilog, na maslacu popecite ploške tikvica i celera te mladi luk.

3.

Povrće zalijte s malo vode, dodajte 2 žlice pripremljenog umaka, poklopite i pirjajte na laganoj vatri dok povrće ne omekša.

4.

Na maslinovom ulju, u teflonskoj tavi, ispecite riblje odreske, a potkraj pečenja prelijte ih ostatkom umaka.

Posluživanje

Tople riblje odreske poslužite s pirjanim povrćem.

Savjet

Celer možete zamijeniti komoračom.

  • Tuna(2)
  • Vegeta-mediteran(2)
  • Ručak(2)
  • Kuhinja-mediterana(1)
  • Riba-s-povrcem-i-umakom(1)
  • Mediteranska kuhinja(1)
  • Mladi-luk(1)
  • Palamida(1)
  • Bogatstvo oceana(1)

1

Ovaj se recept može kombinirati i sa drugom plavom ribom npr. lokardama.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Pohano meso u panadi od tikvica
Mucika

Pohano meso u panadi od tikvica