Moj profil

Riblji paprikaš s vinom

35 minuta
1

Sastojci

za
1 kg ribe (som ili kečiga)
500 g luka
limunov sok ili ocat

Priprema

1.

Ribu očistiti, oprati, posušiti i nakapati sokom od limuna ili octom. Ostaviti na hladnom mjesto da malo odstoji.

2.

U međuvremenu sitno nasjeckati luk i popeći ga da dobije zlatnu boju.

3.

Popečenom luku dodati ribu, slatku mljevenu papriku, po želji se može dodati i ljuta, i doliti malo vode.

4.

Kuhati na tihoj vatri. Po potrebi podlijevati sa malom količinom vode.

5.

Pri kraju kuhanja, kad je riba već omekšala, dodati vino i kuhati još nekoliko minuta.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)