Moj profil
Kike-Guzelova
15.2.2013.

Ribnik pogaca

11

Dobra i za Badnje vece...

Dobra i za Badnje vece...

Kike-Guzelova
15.2.2013.

Sastojci

1kg. recna riba
3 velike crveni luk
330ml. paradajz sos ili iseckani svezi paradajz
2kasike vegete
2 lista lovora
kitica iseckanog persuna
1 kasika brasno
1 kasika aleve paprike
malo soli
2 sargarepe
Pogaca
500gr. brasna
250-300ml. mleka ili vode
50gr. kvasca
50ml. ulja
120gr. margarina
300gr. belog sira
malo susama

Priprema

1.

Ribe isprziti u dubokom ulju na klasican nacin.Zamesite testo od sastojaka za pogacu i ostavite na toplo da se udvostruci.

2.

Oljusteni luk naribajte i dinstajte 10 min.Dodajte brasno,papriku ,sargarepu,paradajz sos i persun i dinstajte 15 min.ostavite da se ohladi.

3.

Testo razmesite, rasirite oklagijom do 1 cm.Margarin na sobnoj temperaturi razmazite preko testa i lepo rasporediti izgmeceni sir.Urolati i stavite po ivici namascenog lima.Makazama iseckajte rolat na nekoliko mesta.stavite preko susam.U praznoj sredini lima stavite dinstani luk i preko idu przene ribe. Pecite 30-45min.na 180'C

  • Pogača(1)

4

fora...ok...ja sam mislila da ima veze s nečim drugim....🙂

Veoma mastovito i zaista odgovoara svom imenu, i bazen i ograda, sve je na svom mestu..... bas zanimljivo....Pozzz.....❤️

Valjda praznina u sredini asocira na ribnik,bazen,sa ogradom

Ovako je ispalo drugima