Moj profil

Rice pudding ili malo drugaciji sutlijas

27
Rice pudding ili malo drugaciji sutlijas

Sutlijas nam je omiljeni brzi slatkis…otkrila sam da se moze praviti na mnogo nacina…obogatiti kremom i raznim ukusima…za sada nam se ovaj nacin najvise svidja (moja kombinacija raznih recepata)....

Sutlijas nam je omiljeni brzi slatkis…otkrila sam da se moze praviti na mnogo nacina…obogatiti kremom i raznim ukusima…za sada nam se ovaj nacin najvise svidja (moja kombinacija raznih recepata)....

Sastojci

Mere
1 kasicica = 1 tsp = 7 ml
1 kasika = 1 Tbsp = 15 ml
1 solja = 1 Cup = 250 ml
Za puding
1 solja Arborio pirinca
1/2 solje mleka
1 solja krema 10 %
1 solja krema 35 %
2 kasike secera u prahu
oko 1 l vode za kuvanje pirinca
Zacini
1 sipka vanile
1 sipka cimeta
1/2 kasicice cimeta u prahu
ili
1/2 kasicice narendanog muscat oraha

Priprema

1.

Pirinac dobro oprati i staviti ga da se kuva u vodi…

2.

Kada je pirinac skuvan “na pola”, ocediti ga od vode i blago saprati vrucom vodom, pa vratiti u serpu, naliti mlekom i kremom za kuvanje (od 10%)...dodati sipku vanile i cimeta i nastaviti kuvanje uz stalno mesanje.

3.

Ulupati mikserom krem (od 35%) sa secerom u cvrst slag.

4.

Kada je pirinac potpuno skuvan (prema vasem uukusu – probati), izvaditi vanilu i cimet, pa dodati ulupani krem (slag) i nastaviti jos minut-dva kuvanje dok se sve lepo ne izjednaci…

5.

Razliti u cinijice za serviranje, ukrasiti po ukusu i posuti cimetom ili muskatom…po zelji

  • Sutlijash(2)
  • Sutlijas(1)
  • Desert(1)
  • Pirinach(1)
  • Poslastica(1)
  • Kreme-i-umaci(1)
  • Deserti(1)
  • Riža(1)
  • Sutlijac(1)

12

Samo ti ces znati, a za ostale nije me briga!

Super kombinacija, ovo moram da isprobam uskoro

Odlicna kombinacija, i meni se svidja: -)).

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Riža s tikvicama
coolinarika

Riža s tikvicama