Ricotta tortice sa tresnjama

11

Gotove su za cas.... A okus sira i limuna tako jako pristaje uz slatke tresnje...

Gotove su za cas.... A okus sira i limuna tako jako pristaje uz slatke tresnje...

Sastojci

za 12 tortica( velicine muffina)

50g griza ili ostrog brasna

2 velike zlice vanilin secera

1 mala zlicica praska za pecivo

naribana korica cijelog limuna

2 zlice kakaa

za dekoraciju

12 tresanja

2 velike zlice secera

sok pola limuna

Priprema

1.

Zagrijte pecnicu na 180°.

Stavite papirnate podloske za muffine u kalup za muffine ili ih samo dobro namastite.

Za tijesto pomijesajte sve sastojke tim redom kojim su i napisani. ( sve osim kakaa)

Odvojite 1/3 smjese i u nju umijesajte kakao.

2.

Stavite u kalupice prvo tamnu smjesu , pa svijetlu i pecite 20-25 minuta.

Izvadite iz pecnice i ostavite da se odlade .

U meduvremenu karamelizirajte tresnje- u manjoj posudici na laganoj vatri karamelizirajte secer pa dodajte sok od limuna. Stavite tresnje i jos malo ostavite na vatri.

Pecene tortice ukrasite karameliziranim tresnjama.

2

1.6.2011.20:54

bas tako.....socni i tako dobri.....limun , tresnje.....mmmmmmmm😎

1.6.2011.20:25

Ovo moram isprobati... obožavam biskvite sa sirom, budu tako sočni...🙂

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)