Moj profil
IvanaNikolina
16.10.2010.

Rigo Janča

50 minuta
9

Kolač za kavoljupce i one malo manje.

Kolač za kavoljupce i one malo manje.

IvanaNikolina
16.10.2010.

Sastojci

za
Biskvit
6 žumanjaca
25 dkg šećera
1 dcl ulja
3 žlice vode
12 dkg gustina
2 dkg brašna
2 žlice kakaa
6 bjelanjaka (tučenih)
Preljev
500 mL vode
2 žlice šećera
2 žlice kave
Krema
2 dcl mlijeka
4 žumanjca
10 dkg šećera
2 kesice vanili šećera
2 žlice gustina
20 dkg margarina

Priprema

1.

Sastojke za biskvit izmiješati, prvo žumanjce, dodati ulje, vodu,šećer te kuhačom lagano dodavati prosijani gustin, brašno i kakao te bjelanjke.Peći na 200 °C 15 – 20 minuta.

2.

Skuhati kavu od navedenih sastojaka, procijediti više puta te tima preliti biskvit.

3.

2 dcl mlijeka prokuhati i u to dodati tučene žumanjke,šećer, vanili šećer i gustin, dobro izmješati i kad se ohladi dodati 20 dkg tučenog margarina i tu kremu premazati preko biskvita.Ukrasiti sa šlagom.

Posluživanje

Biskvit se moze prerezati na pola te se nadjenuti kremom.

2

neznam,ja taj recept imam sigurno jedno dvadesetak godina u familiji.kad budem pravila,slikat cu ga 😉

Sad vidim i ovaj recept, deluje mi skroz drugačije od mog, ali  verovatno nije loš. Šteta što nema slike. 🙂 Čudi me samo kako to da krem nije čokoladni, jer koliko znam pravi rigo janči bi trebalo da je skroz od čokolade. 🙂

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)