Moj profil

Risoni sa špinatom

20 minuta
11
Risoni sa špinatom

Ne znam više jesam li to pronašla u nekoj njezinoj kuharici ili na emisiji. Izuzetno brzi ručak prema receptu Ane Ugarković. Može kao prilog uz neko fino meso ili za sve ljubitelje tjestenine, hrpe i hrpe ovoga kao samostalno jelo. 

Ne znam više jesam li to pronašla u nekoj njezinoj kuharici ili na emisiji. Izuzetno brzi ručak prema receptu Ane Ugarković. Može kao prilog uz neko fino meso ili za sve ljubitelje tjestenine, hrpe i hrpe ovoga kao samostalno jelo. 

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za ribu ili meso.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
250 g tjestenine risoni
100 g feta sira
Maslinovo ulje
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za ribu ili meso.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Staviti na vatru velik lonac slane vode da zakuha. U međuvremenu oprati svježi špinat.

2.

Na maslinovom ulju popržiti sitno nasjeckan češnjak, špinat, posoliti i pustiti da omekša. Količina češnjaka ovisi o tome kakav češnjak imamo. Ako imamo mladi češnjak, obično ga treba staviti malo više i njega obično pržim s maslinovim uljem i jušnom žlicom maslaca. 

3.

Skuhamo tjesteninu (najbolja vrsta za ovo su risoni, sitna tjestenina nalik riži).

Ovo sam jelo i kao rižoto pokušala raditi i sa rižom, međutim, tjestenina ipak bolje "popije" umak.  

4.

Špinat usitnimo štapnim mikserom. Tjesteninu ne treba previše cijediti i nikako ispirati! Dobro je kad u umak od špinata ubacimo malo slane vode u kojoj su se risoni kuhali.Kuhanu tjesteninu pomiješamo sa špinatom.

5.

Pola fete odmah umiješamo u jelo, a ostatak kada jelo poslužimo. Naravno, uvijek možete dodati i parmezan. Ako možete, koristite pravu fetu, jer sirni nadomjestak od jela napravi kašu.

6.

Jelo se jede odmah jer nije preporučljivo podrgijavati špinat. 

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)