Moj profil

Risotto con provola e speck/ rižoto sa sirom i slaninom

6

Na pocetku mi je ova kombinacija izgledala cudon ali posle sam se uverila da nije :) Recept je sa jednog italijanskog sajta za recepte.

Na pocetku mi je ova kombinacija izgledala cudon ali posle sam se uverila da nije :) Recept je sa jednog italijanskog sajta za recepte.

Sastojci

za
240gr pirinča
50 gr slanine
159 gr sira kačkavalja (u originalnoj verziji ide scamorza ili provola)
500 ml supe od kocke ili kocka sa dodatkom vode
1/2 šoljice belog vina
so, začini, peršun po ukusu

Priprema

1.

U tiganj staviti parčence putera ili ulja i pirinač i malko propržiti. Dodajte 500 ml supe ili kocku i vodu. 

2.

Malo pre nego što je pirinač gotovo dodajte sir i slaninu (ja sam je prvo propržila, ali ne mora). Pokrijte malo poklopcem da se sir otopi i gotovo je.

Posluživanje

Služiti uz zelenu salatu.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)