moj zaručnik i ja volimo jesti..a da dobro jedeš, moraš sve to da pripremiš!
to je jedna od mnogih večera koje spremamo za nas i za prijatelje..
moj zaručnik i ja volimo jesti..a da dobro jedeš, moraš sve to da pripremiš!
to je jedna od mnogih večera koje spremamo za nas i za prijatelje..
Sastojci
Priprema
surovi škamp-kupujem jih u našoj ribarnici, oluščimo zadnji dijo škampa i serviramo na rukoli za malo limuna
rissotto-3glavice luka i malo češnjaka. dušimo dok ne porumeni. zatim stavljamo škampe (rep) i školjke, svega po malo..ostale ostavljamo za kraj.
kad sve porumeni ili se malo popeče, uzimamo ručni multipraktik i na laganoj vatri smeljemo sve, da dobijemo umak.
stavljamo rižu malo bjeloga vina i malo vode, i sve zajedno kuhamo.
prije nego što je riž do kraja skuhan, stavljamo unutra još preostatk školjka-koje smo malo popržili na laganoj vatri. sve zajedno pomješamo par minuta i to je to!
ostale škampe, koje sam kupila izpečemo na posudi (kao za žar), povrče pripremimo prije u rerni sa puno luka.
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara